Assalamualaikum...i'm back....apa ceritanya semua..puas sudah pkp,pkd...kes makin naik juga. Dah berkurung mcam apa lgi kan kat rumah..gaduh, sengih, ketawa dan bercampur jadi rojak dah kan. Ingat..kita belum menang. Please, please follow the sop.
Moga diberi kesembuhan pada yg kena dan moga kita semua dilindungi. Buat my sis, my bro in law n anak2 sedara teman yg bertugas as frontliner, moga Allah lindungi kome. Buat ank sedara yg tgh fight positif convid, semoga diberi kesembuhan n semoga diberi ketabahan buat si kakak2 nya.
Jom...ari ni nk share smlm dinner apa😁. Lets check out....western dinner at 6.00pm. Home sweet home. Jimat buat sendiri oooo.
Grill chicken chop serve with saute potato with beef patty n herb n mushroom sc home made n coleslaw
Fried chicken chop (breast part) serve with saute potato with beef patty, coleslaw n mushroom sauce.
Wanna know the cost :
1 nos chicken almost rm 15.00
The sauce cost hmmm..
The sc recipe:
4 nos dried shitake mushroom (blh lebihkn ikut suka)- rendam dlm air panas pastu ptg ikut suka.aku slice jer
1/2 onion-aku chop je
3 biji bwg putih-chop juga
1 kiub ayam
1/2sdu kcil lada htm
1/2 sudu kcl lada putih
2 sdu mkn sos tiram
1/2 sudu sos pekat -klu xda ganti kicap cair just utk bgi color gelap jer
Susu -agak2 jer
Air- agak2 juga..ikut nk pekat sos mcmna.aku biasa guna 2 ke 3 cwn/ air rebusan ayam pun blh
2-3 sudu tepung gandum
Mix herb (optional)/ herb lain yg ada kat rmh la mcm rosemary ker, thyme ker
Cara:
1. Tumis bwg hingga naik bau. Mskn herb, lada hitam n ptih n cendawan.kacau sebati n biar sekejap bgi cendawan empuk sket
2. Mskn tpg gandum, kacau sekejap
3. Mskn air, kacau bgi sebati n xda berketul.blh guna whisk.
4. Mskn kiub ayam dan kicap pekat.mskn susu.xnk letak susu pun blh.nk bgi sedap je sebenarnya. Seasoning n blh la rasa.klu suka masin sket letak ler grm.akhir tutup api, letak sket butter nk bgi color sc cantik n kilat gtu
Adjust la kepekatannya.
Selamat mencuba.nanti aku postkan cara buat fried chicken chop. Time pkp ni masak sendiri lgi berbaloi.berkat air tgn family pun perut kenyang. Gitu.
