Peria oh peria.setengah org x suka makan peria. Sbnya..peria pahit.tapi yang pahit2 ni ler ubat cik kiah oiiiii.kena caranya hilangbler pahit peria tu.camner???.poting peria then rendam dgn air garam.
Tadaaa..peria goreng telur.camne nak buat.jom skrol ke bwh..masaknya senang je.jom tgk bahan2😁
Tu je bahan-bahannya.
Sebiji bawang besar slice halus
Sebiji atau dua cili-slice jugak
Peria sebiji atau separuh kalau yg besar la.kalau peria katak tu dlm 2-3 biji.
Peria tu ptg nipis dan rendam dlam air garam dlm 5 minit gtu.lepas tu basuh toskan.gaulkan dengan garam dan kunyit.lepas
Mula2 gorengkan dlu peria sampai half cook pastu alih ke tepi utk tumis bawang macam kat bwh.
Tumis bawang,masukkan cili then masukkan semula peria tadi.perasakan sekiranya x cukup rasa. Kemudia pecahkan sebiji telur masuk dalam tu.kacau sebati.tadaaaa..dah siap macam kat bawah.senang kannn..mudah ja kak yong
Tiada ulasan:
Catat Ulasan