Keow teow goreng thai ala me

Assalamualaikum.yezzzaaaa, kenapa dgn tajuk tu.😂 sebabnya aku masak ala thai tapi versi sendiri base on bahan yang ada kat rumah.

 Jom kita layan menu:

Bahan utk 1 portion:

Keow teow

3-5 ekor Udang atau suka hati nak letak apa.ikut suka

Blend: seulas atau 2 ulas bwg ptih, 2 biji bwg merah, 1/2 biji bwg besar, 1 biji cili besar dan 1 biji cili kecik-kalau nak pedas lagi blh tambah cili

Sedikit air limau nipis

Satu sudu sos tiram, kicap cair

Kalau nak letak sos ikan pun blh.aku x letak sb xda kat rmh

Sayur -ikut suka, blh letak sawi, kucai 

1 biji telur

Cara:

1.tumis bhan blend.bagi betul2 masak.

2.masukkan udang , sayur-klau letak kucai masukkan last sekali.

3.masukkan keow teow dan sos tiram n kicap cair. Adjust rasa x cukjp masin letak garam.tapi kalau guna sos ikan, xyah letak grm pun xpa sb dah masin

4. Kacau sebati n bagi masak.pecahkan telur masuk. Lepas tu letak tauge n kucai kalau ada. Kacau n last sekali letak air limau nipis sket. Kacau sebati.

5.dah siap blh hidang tabur kacang tanah crush.aku guna yg segera.aku tumbuk je sket. Tabur daun ketumbar sket. Yummy..then kalau suka blh perah limau sket.

Selamat mencuba