aksi nayli nur hana (4 bulan)

Assalammualaikum.....hari ni hmmm dah berapa syawal yer. bagi yang puasa enam tu mesti dah raya yer.hah ni sesaje nak share gambar aksi cilik ni jer.

 

 hah ni ngan baju raya. 'tomei tak saya?' hehehe

 hah yang ni lak baju pun dah kemana. tapi tak per seyum jer. asal bergaya ek.

 khusyuk tengok apa tahhh..

 hehe main air liur. suka betul. nak2 sekarang ni gatal gusi lagi ler.

 dengan mak long nyer ( kakak my hubby)

hah ni lak ngan aunty mimi dia. masa memula dulu langsung tak nak ngan aunty mimi dia tapi lepas tu dah ok ler
hah tu ler antara yang nak dikongsikan. ader waktu teman menulis lagi yer. cerpen teman pun tak sempat nak sambung per cerita yer..hahaha.takper nanti free teman sambung.

raya...bertiga

Assalammualaikum.... selamat hari raya..mood raya masih ada lagi kan walaupun dah berapa syawal dah ari ni haaa. lama jugak aku tak coret sepatah dua kata kat sini kan. almaklumlah hari ni baru leh curi masa sket tuk cencoretkan sesuatu. sibukssss sangat. dengan keja yang melambak yang perlu disiapkan. balik umah dah penat. pastu sibuksss jugak melayan karenah si kecik yang dah pandai macam-macam ragam ni haaa.

hah tengok la tu. bukan main suka dia. memang suka bergambar. pantang tgk kamera. kalau kamera handphone pun sama.

senyum sokmo.itulah dia my little girl.sedar tak sedar dah 4 bulan umurnya. bermacam ragam bermacam karenah. ada ajer. sikecik yang suka bergaduh ngan achiknya. tak padan ngan kecik.pandai cari gaduh ngan org. perangai tak padan ngan umur. hehehe..masa 3 bulan dah leh meniarap. ajar apa jer cepat jer dapat.advance..hehe..raya tahun ni i beraya kat umah my hubby. turn situ. keluarga mertua masak ketupat, rendang n mee hailam. raya kedua balik umah family kat kg. meriah bila jumpa adik2 sepupu. kecoh tak hinngat. kebetulan kitaorg buat bbq. dalam kemeriahan tetap rasa kekurangan sesuatu. mak n ayah. alfatihah buat diorg.rindunyerrrrrrr.....

aksi nayli nur hana

Assalammualaikum. hah ni sesaja jer nak kongsi aksi si cilik yang makin bijak ni. macam-macam ragam dan aksi. ni ler antara yang dapat dikongsikan.

hah tengok le gayanya. baru lepas mandi dan bersiap nak balik my kampung. mak2 sedara belah sana nak tengok dia.

 

hah yang ni sibuk jer nak pegang botol sendiri. siap tolak tangan org lagi.tapi takder la biar pegang sendiri pun. 

 

 

 ni gambor saja test pakai topi yang mak sedaranya beli kat cameron.

 tengok ler aksinya. aksi tido time..hehehe

ni lak baju abah beli tuk majlis berendoi. nasib tak meragam.
hah ni jer dulu gambor yang nak dikongsikan.sebenarnya bnyk lagi. nanti ler teman masukkan.

penantian 9 bulan

assalammualaikum.uikh rasanya lama bebenor teman tak coret sepatah dua kata kat sini kan. akhirnya hari ni aku berblog kembali.hah ni nak cerita aper tu penantian 9 bulan. hehe..akhirnya buah hati aku dilahirkan dengan selamatnya. montel and tembam lagi you.ni la gambar buah ahti aku selepas beberapa jam dilahirkan.dua2 belah pipi merah macam pakai blusher. alhamdulillah semuanya selamat. baby pun tak der masalah kuning. kulit cantik ajer masa lahir tu sebabnya hah..aku minum air kelapa kot. hahaha tah ler kan bnyk petua org tua2 yang boleh digunapakai.so dah lama ngidam nama ni jadi aku letak ler nama nayli nur hana. hah tu ler nama si comel aku ni.

bila cik suami masuk dapur....

Assalammualaikum....lama tak menulis kat sini yer. lama ker...hmm lebih kurang ler tapi yang pasti tak lama lagi mungkin aku akan bercuti dari memuatkan apa2 entri kat sini selama 2 bulan lebih gitu.hehe..sebenarnya gambar atas ni my hubby dah masak lama. kebetulan dia cuti seminggu ari tu aku lak keja so dia ler masuk dapur. ni salah satu makanan yang dimasak. ikan kembong masak asam. sedap tuh. adik aku pun kata sedap.haha..bila try buat sendiri jadi tak sedap lak. bila gtu faham sendiri la kan. mesti nak org yang sama gak masak. hehehe..hah bawah ni lak choux paste again. aku buat tuk bawa balik kg sket. kebetulan waktu tu tak silap aku nak balik cuti raya cina. time adik aku nak tunang. aku buat bnyk2. adik aku per lagi dah memang dia suka. buat sket masuk mulut sket. haha inti apa? buat cream biasa jer tapi letak blueberry. yang ni sekejap jer masuk mulut dah tinggal sket. memang tak perasan pun makannya. setengah org suka makan time sejuk tapi ader jugak tak suka yang dah masuk fridge. ye la tekak memasing..

yang dalam pinggan ni tuk tangkap gambar jer pastu masuk perut.

yang ni lak dah masuk tupperware sebab nak bawa balik kedah.

suatu kepastian.....

setiap yang hidup pasti akan pergi. itu hakikat yang tak dapat kita sangkalkan. yang pergi tak mungkin kembali. sedalam mana pun sayang kita padanya, Tuhan lebih dalam lagi sayang kat dia. yang hidup kena teruskan hidup. 17.3.2012 ayah akhirnya menyusul emak selepas 2 tahun mak pergi. alhamdulillah Tuhan permudahkan pemergian ayah tapi hanya aku jer tak sempat menatap arwah buat kali terakhir. apapun aku tetap redha dengan pemergian arwah. tak sempat bagi ayah makan kari kepala ikan yang arwah mak suka masak dulu. baru ajer plan balik tuk cuti bersalin nak masak-masak makan ngan ayah. tak dapat rupanya.

arwah ayah pun tak sempat nak tgk cucu baru dia yang bakal keluar next month. si kecik tak sempat nak tgk atuk dia, just selalu dengar cerita dari ummi ajer. kali terakhir sempat tgk ayah masa hari bertunang adik. patut ler dia asyik pandang jer aku n my hubby rupanya itu yang terakhir. hajat terakhir dia nak jumpa aku sebelum pergi tak kesampaian. al fatihah buat ayah dan mak. semoga mereka tenang disana dan bersama org2 yang beriman. Amin..

makan aper...kenangan ngan arwah mak..

assalammualaikum..hah kengkawan pengunaan perkataan 'salam' tidak digalakkan tau. tadi baru terbaca pasal tu so nak kongsi ler ni. kalau panjang sgt boleh guna 'As Salam'. tu ler kan kita ni kdg semua benda nak jadikan short form. hah nak kongsi aper di tghari selasa ni yer. sambal terung pipit n peria goreng bercili. aduhai sedapnya. nak2 makan ngan nasi panas2. dua2 ni bukan masak ari yang sama tu. giler ler dua2 pedas you. sakit perut karang. ibu mengandung kan tak elok makan pedas tapi yang tu jugak yang sedap

aku kan dah lama sebenarnya tak makan sambal terung pipit ni.resepi? alah senang jer. kalau tau buat sambal boleh jer buat. ingat dedulu time arwah mak ader. bila balik kg ader jer benda yang aku suka dia masak. lgipun aku bukan jenis bnyk songeh bab makan tapi my mum tau aku suka ulam. any ulam ler.hah kalau nasib baik ader ler rebung fresh yang mak dapatkan kat tepi sungai. pengikut setia nak mencari ulam-ulam ni adalah aku. hmm kenangan yang terindah yang sukar tuk dapat balik.kerabu mak, perghhh marvelous...takder sapa leh lawan. mak punya pajeri pun best.tapi kini semua tinggal kenangan ajer. hmm rindunya.....


peria goreng bercili. hah ni maybe leh bagi resepi kot. lain org kan cara masak dia lain. tu ler dulu tak makan tapi sekarang bukan main lagi.adik aku yang tak makan peria pun terpngaruh ngan aku jugak. haha dah belajar makan. masa arwah mak ader, dia ader gak suh try makan tapi waktu tu aku tak leh terima rasa pahitnya peria. tapi skang ok ler pulak. maybe berubah ikut peredaran masa atau umur? hahaha

ok kat sini resepinya yer:

bahan tumbuk atau blend kasar:

2 biji cili besar
4-5 biji cili padi
1 biji bawang besar
3 ulas bwg putih

bahan lain:
4 biji peria- slice dan rendam dengan air garam
air asam jawa sket
ikan bilis

kalau ikut resepi aku gini jer la kan. aku suka goreng dulu peria tu. letak garam n kunyit.
ikan bilis tu pun aku suka goreng dulu.
tumis bahan blend atau tumbuk. pastu masuk air asam jawa. seasoning.
bila dah betul masak, masukkan peria n ikan bilis goreng tadi. gaul sebati n angkat.
simple jer kan.hehe..

spaghetti again....

As salam. western time. ahakss.. western ajer yer. nasib ler tekak aku ni jenis leh accept semua jenis makan. ni permintaan adik aku ler sebab ari tu aku ader beli shitake mushroom yang fresh. memang best kalau buat sup atau pun spaghetti cengini. meh ler jamu mata. aku nak jamu spaghetti dah abis pulak. hehehe

hah ni tuk makan punya. gamabr yang atas tu tuk tgkp gambar ajer. hahahaha. nak resepi ker. meh aku bagi kat sini yer


bahan-bahan

spaghetti - rebus untill al dente( firm to bite).rebus letak minyak sket.

bahan kuah:

1 batang carrot/ 1/2 btg pun boleh- potong dadu
2 nos bawang besar-potong dadu
5-6 ulas bawang putih -potong dadu
1 atau 1/2 btg celery- potong dadu
cendawan (apa-apa jenis pun boleh tapi paling best button atau shitake ler)- potong dadu
isi ayam- potong kecik2.setengah orng suka guna yang hancur tapi aku tak suka. leh ganti ngan dagng atau pun seafood
1 atau dua sudu kecil black pepper crush (aku suka tumbuk sendiri tapi jangan sampai hancur sgt)
1 sudu kecil atau lebih sket mix herbs ataupun ada dah jual siap jenis herbs lain. terpulang nak letak aper. (rosemary ker, tarragon ker ikut tekak memasing ler kan)
1 atau 2 biji tomato-potong dadu jugak
1 botol sos spaghetti kimball
1 tin kecil tomato puree
minyak atau mentega tuk tumis.

cara buat:
1. tumis dulu bawang n black pepper bagi naik bau pastu masukkan ayam.kemudian masukkan herbs tadi. bagi matikan air ayam tu dulu sebelum masukkan carrot dan bahan yang dipotong dadu tadi.
2. masukkan tomato puree. biarkan seketika kemudian masukkan sos spaghetti tadi.kalau terlalu pekat leh masukkan air.
3. seasoning. seasoning leh letak 1 kiub ayam kalau suka, garam jangan lupa lak yer.pastu siap dah.

hah senang jer kan.dulu ada member mintak resepi. dia guna daging cincang. pastu dia bising2 kat aku kata suami dia cakap bau daging n air daging tu rasa kuat sangat n bagi rasa tak sedap. hah tu ler time aku bagi arahan tak nak dengar betul2. org bagi masak betul2 air daging tu baru masuk bahan lain. matikan dulu air daging tu. selama aku dok buat kan takder pun complain pasal tu time dia buat jadi gitu. tu ler memasak ni kena sabar.ada benda leh main campak jer. ada benda kena ikut tip betul.silap masak nak salahkan resepi aku pulak. ish2 tak patut betul.

kari kepala ikan..yummy

As salam. aloha..selamat hari Jumaat. Semoga hari ni lebih baik dari semalam yer. kari kepala ikan......dah lama aku nak makan kari kepala ikan ni haa sebenarnya.tapi tak dapat2. hehe..so ari tu gi pasar ngan my hubby, ternampak ler kepala ikan merah so dia kata jom ler buat kari tapi kan aku bukan nak kepala ikan merah ni tapi ikan seludu. disebabkan takder on ajer la.buat kari kepala ikan plus isi dia sket. wah best tgk my hubby makan. bertambah lagi.aku blaja masak kari kepala ikan ni kat my sis.no santan yer. berapa kali aku test masak until abg ipar aku cakap lulus ler.hahaha..

ni resepinya yer.

kepala ikan dan isi ikan sket (tak kan nak makan kepala jer kan)
2 paket serbuk kari ikan/ 4 sudu besar serbuk kari ikan
daun kari
2 biji bawang besar (1 1/2 biji blend dengan serbuk kari, 1/2 lagi tu slice untuk tumis
5-6 ulas bawang putih (hah separugh blend ngan serbuk kari tu separuh slice untuk tumis)
air asam jawa
2 biji tomato
6-8 atau lebih pun tak per bendi
garam secukupnya

cara buat:
1. basuh ikan dengan limau untuk hilangkan hanyir. kemudian masukkan dalam satu bekas(besen atau mangkuk besar) dan masukkan air asam jawa menutupi ikan2 tersebut.org kata sampai tengelam ler ikan tu.masukkan garam sket dalamnya.
2. tumis bwang yang di slice tadi bersama daun kari. kemudian masukkan serbuk kari yang di blend tadi. masak sampai pecah minyak.
3. masukkan ikan dan air asam jawa tadi. biarkan hingga mendidih. dah agak masak masukkan garam, tomato dan bendi tadi. bagi mendidih lagi sekali atau dua kali. dah siap.

senang jer buatnyer. tapi lain org masak walupun resepi sama kadang tak sama pun rasanya. dah lama sebenarnya aku tak buat kari kepala ikan ni.tetiba lak time mngandung tergedik-gedik nak buat. haha...k la selamat menjamu mata ngan gambar kari kepala ikan tu yer.

mee kari...

As salam. bertemu lagi yer kita. actually lama gak aku tak masukkan gmabar yang aku masak n resepi kat sini.mee kari ohh mee kari. sebenarnya dah lama dah amik gambar mee kari ni haa. masa tu sebelum bercuti balik kg. kebetulan my hubby cuti seminggu n datang kat tm. sebenarnya dia nak makan mee bandung tapi aku kata per kata kita tukar masak mee kari pulak. asyik me bandung ajer kan. haha....tapi tuler.renyah sket ler. nak ready sayur-sayur dia lagi.

ni ler antara condiment mee kari tu haaa...ada fish ball, tauhu, fish cake, kerang, kubis celu n kacang panjang celur serta tauge n sawi celur.

hah ni yang diletak kuah. resepi sendiri yer. bakal adik ipar aku, adik aku n my hubby cakap sedap. tapi aku suka tgk org makan yang aku masak. rasa puas sangat.masalahnya resepi aku resepi secara cam[ak2 ajer.haha

ni resepi tuk buat kuah yer:

2 paket serbuk kari daging/ayam (ni kalau pakai yang kecik ler) kalau pek besar aku letak dalam 4-5 sudu besar ler.
ayam yang dipotong kecil2
dua sudu besar udang kering-blend atau tumbuk
2 nos bawang besar - 1 1/2 biji blend ngan serbuk kari. setengah lagi tu slice ajer tuk tumis
4-5 ulas bawang putih. hah yang ni pun sama jer ngan bwg merah tadi.
10-15 ekor udang-ni nak letak atau tak terpulang. ari tu suami aku suh masuk ajer.hehe
daun kari
1 kiub ayam
santan
garam secukupnya
air-secukupnya

cara buat:
1. tumis dulu bawang n daun kari hingga naik bau. masukkan udang kering .pastu masukkan kari tadi.masak hingga pecah minyak.
2. masukkan ayam.biarkan sebentar untuk matikan air ayam tu.pastu masukkan udang. masukkan kiub ayam sekali
3. Kemudian masukkan air dan santan . (biasanya aku masukkan santan cair dulu bagi yang lain betul2 masak baru masuk santan pekat.agak2 ler santannya jangan sampai pekat sgt pun tak sedap gak)
3. pastu letak ler garam secukup rasa.

hah aku ni bab resepi ni masalah sket sebab resepi aku main campak jer. jadi nak cerita kat org pun jadi susah sket.hahaha hentam ajer la. terpulang kepada anda lah nak masak camner pun kan yang penting jadik.setengah orang campak sekali jer fish ball n fish cake n kerang dalam tu tapi aku tak suka gitu. fish ball n fish cake tu aku celur ajer sama cam sayur lain. lain org lain citarasa kan.

need a rest.....

aku perlukan rehat..?? sudah pasti. sekarang ni minda aku sakit, hati aku sakit, badan aku sakit, otak aku tak leh nak pikir dah. naper??? huhu bebanan keja yang melampau sampai tak termampu dah aku nak buat. tak terkejar semuanya. tangan dua jer, mata pun dua jer tapi keja bukan makin surut makin menambah ader la. ada yang berapa lama tertunggak sebab nak kejar yang urgent ajer. elok aku nak ngadap yang tertunggak, dtg lak benda lain sampai aku tak sempat memandang yang lama tertunggak. aduhai...mcmana nak siap ni.
skang ni tidur aku pun dah rasa tak berkualiti langsung.