sotong berlada..

Hah ni pulak sotong berlado. sesekali cuba buat cenggini best jugak kan. hah ni menu dia.boleh digantikan dengan benda lain sotong tu.

bahan:
5-6 ekor sotong
petai(optional.nak letak boleh tak nak pun boleh)
sedikit air asam jawa
garam

bahan ditumbuk;

3 biji cili merah
3 biji cili padi
1 biji bawang besar
2-3 ulas bawang putih
note: cili merah dan cili padi tu tumbuk jgn sampai lumat. gitu2 ajer.

1. tumiskan bahan yang ditumbuk. bagi sampai betul2 masak. masukkan air asam jawa (sikit ajer)
2. masukkan sotong dan petai. bila dah mendidih letak garam. bagi betul masak leh ler angkat.

hehe...simple jer menu ni haaa.leh ler cuba. ari tu pernah makan nasi padang kat satu tempat tu. nmpk sedap betul cili dia. macam pedas tapi ok jer. tgh try pikir camner dia buat. bila jadik teman confirmkan yer.hehe